dieta wegańska | Fitness Biznes - Portal B2B branży fitness

Wyczynowe uprawianie sportu bardzo często łączy się ze specjalną dietą. Nie brakuje sportowców, którzy zdecydowali się przejść na weganizm. Pięściarz Mike Tyson, kierowca Formuły 1 Lewis Hamilton czy siostry Serena i Venus Wiliams to tylko kilka przykładów utytułowanych sportowców, którzy w trakcie swojej kariery zostali weganami. Jak się okazuje, po przejściu na dietę roślinną wyniki nie muszą być gorsze od tych, kiedy regularnie spożywa się mięso. Czy dieta wegańska nie przeszkadza w uprawianiu sportu? Dieta wegańska a wyniki sportowe Dla wielu sportowców-wegan ważny jest nie tylko aspekt ekologiczny, ale przede wszystkim kwestie zdrowotne. Te argumenty były decydujące dla Ariane Luethi, utytułowanej kolarki górskiej z polskiego zespołu Kross Racing Team. Szwajcarka ma na swoim koncie między innymi triumfy w najbardziej ekstremalnym wyścigu MTB – Absa Cape Epic. -Do zmiany nawyków żywieniowych przekonał mnie mój partner, też kolarz, który jest weganinem od kilkunastu lat. Dzięki niemu, przeanalizowałam swoją dotychczasową dietę i zdecydowałam się na wyeliminowanie wszystkich produktów pochodzenia zwierzęcego z mojego codziennego jadłospisu – mówi Ariane Luethi. Jako sportsmenka, obawiała się tak radykalnej zmiany. Przede wszystkim z powodu panującego mitu, że dieta wegańska nie dostarcza wystarczającej ilości składników odżywczych. Tymczasem wyniki zdrowotne Ariane Luethi nie uległy zmianie. Nigdy nie miała wysokiego poziomu żelaza, więc jego wartość została na tym samym poziomie. Przejście na weganizm nie odbiło się też negatywnie na rezultatach sportowych i samopoczuciu. Czy weganizm jest dobrym wyborem dla sportowców? Sportowcy, niezależnie od tego czy są weganami, czy też jedzącymi mięso, dokładają do swojej diety suplementy. Głównie chodzi o Omega3 i dodatki witamin D i B12. Przed startami w zawodach, można jeść warzywa, orzechy, nasiona, a także rośliny strączkowe. Warto jednak uważać, by nie przesadzić z ich ilością, ponieważ może to wywołać kłopoty żołądkowe. W diecie wegańskiej warto też skorzystać ze specjalnych napojów dla wegan aktywnie uprawiających sport. W przypadku Ariane Luethi, produkty roślinne okazały się wystarczające dla stworzenia pełnowartościowej diety. Podczas wyścigu etapowego lub bardzo wymagającej fazy treningowej, kiedy mój układ odpornościowy potrzebuje dodatkowych bodźców, korzystam z multiwitaminy i probiotyków – wyjaśnia Luethi. Dieta wegan koniecznie musi być bardzo kaloryczna i zawierać dużo białka i węglowodanów. Powinni więc zjadać sporo ryżu oraz kaszy jęczmiennej. Węglowodany to najefektywniejsze paliwo energetyczne dla sportowców. Są one magazynowane w mięśniach i wątrobie w postaci glikogenu. Wegańskie menu sportowca A jak wyglądają wegańskie posiłki sportowca? Śniadanie to zwykle pełnoziarniste zboża, czyli owies, orkisz czy gryka, przyprawione cynamonem i kurkumą. Całość można zalać wodą lub mlekiem roślinnym. Wieczorem prym wiodą sałatki i warzywa. Warto też „dorzucić” do nich tofu albo ziemniaki. Weganizm nie jest dietą, która negatywnie przekłada się na zawodowe uprawianie sportu. Można być mistrzem, nie jedząc mięsa. Jak przekonują weganie, taka zmiana rozwija kreatywność i pozwala na eksperymentowanie w kuchni w poszukiwaniu nowych smaków. Źródło: materiały prasowe Kross

Produkty bezglutenowe pod lupą UOKiK

Dezynfekcja powietrza w klubie

Jaka jest kondycja dzieci i młodzieży w Polsce?

Bezruch i otyłość po polsku

Trening plyometryczny i jego zalety

Umowa o dzieło w rejestrze

Trening z INNOVATION gym80

Z perspektywy klienta

BodyLab Fitness RM Pro Life w Warszawie

Active Body Studio w Lublinie

Studio treningu 4 Senses w Białymstoku

Medicover właścicielem Holmes Place

Archiwum Magazynu Fitness Biznes

Więcej niż prenumerata – pakiet korzyści w abonamencie

Reklama w Magazynie Fitness Biznes

TOP-GYM: Serwis i naprawa maszyn

Wiele funkcji na niewielkiej przestrzeni – seria VERSA DUAL z MATRIX

MX4, czyli efektywny trening w małych grupach

Nick Littlehales, czyli sen bez tajemnic

Tag: dieta wegańska

Sport a dieta wegańska

Najbardziej popularne

Gymsteer oferuje wsparcie sprzedażowe obiektom sportowym w czasie pandemii Covid-19

Park Wodny AquaLife ogłasza upadłość

Umowa o świadczeniu usług przez trenera personalnego

Otwarcie klubów i basenów – jest rozporządzenie Rady Ministrów

NEWSY

Zaproszenie do podpisania petycji zamkniętych branż

Justfit EMS – jesienna oferta specjalna

Aquaparki i baseny – czy zostaną wkrótce otwarte?

Sosy od Olimp Sport Nutrition